香紫罗兰原生于地中海一带,是两年生的品种,一般在秋天播种,于翌年春天生长,夏天开花,生长期横跨两年。野生的香紫罗兰都是四瓣单托,同时予人野花的田园感觉。近数十年,经过无数次杂交培育后,双托的香紫罗兰最是普及。双托的她比原生品种更具质感,花瓣增至8、16或24片,盛放时十分灿烂,极受市场欢迎。
香紫罗兰的色系由白色、紫色至深紫色也有,切花后仍然散发出幽香气味,当中以紫色最能予人浪漫的感觉,最受欢迎。而来自中国的香紫罗兰价钱相宜。由于其花形像极贵族衬衣胸前的一串蕾丝化装饰,故令人觉得其极具贵族气息。
此花最大的特色在于其一连串独特优美的花形,在办公室内以高身花瓶插放一束约十枝香紫罗兰,让她们互相簇拥便可营造贵气感觉,约可摆放一星期。加上本身叶子呈十字形对开状况,可作为衬叶,故摆放此花可不用额外添加衬花衬叶,简单易放。但香紫罗兰怕热得很,要将它放在清凉的地方,不可曝晒于阳光下。
